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2010年12月17日(金) [久保恒造]

料理応援・支援

贈り物

[写真]神戸の友人からの贈り物神戸の友人から美味しいお肉が贈られてきました。 シーズン前にいつも贈ってもらい、活力がわいてきます。
2010年10月12日(火) [新田佳浩]

リフレッシュ料理

秋の味覚

[写真]松茸 秋の味覚といえば、さんま、松茸、柿、栗など様々あります。 パラリンピックでお世話になっている渡辺先生から、秋の味覚を...
2010年9月 8日(水) [荒井秀樹]

料理監督日記

富士山溶岩焼きバーベキュー

[写真]夕食は富士山溶岩プレートでバーベキュー台風9号が心配な富士山合宿。宿舎の八木崎園さんが、日程を繰り上げて初日の夕飯に溶岩焼きバーベキューを用意してくれた。富士山の...
2010年8月21日(土) [新田佳浩]

料理

グルメ情報☆『千房』で和牛ステーキ

[写真]和牛を2種類のソースで・・・岡山市にある、しゃぶしゃぶ ステーキの『千房』(せんぼう)に行ってきました。岡山県産の和牛をステーキでいただけ、ゴルフの石川遼選手や、元プロ野球の桑田選手も来店されている...
2010年8月 5日(木) [新田佳浩]

活動のお知らせ料理応援・支援

献血感謝のつどい

[写真]伯母さんの自宅のゴーヤ書道展覧会での講演に続いて、岡山県赤十字血液センター主催の『献血感謝のつどい』で講演を行うため、岡山の伯母さんの自宅に泊めてもらいました。伯母さんは、このブログを...
2010年7月26日(月) [新田佳浩]

料理

新田流ゴーヤチャンプルーの作り方

[写真]完成したゴーヤチャンプルー週末、ゴーヤチャンプルーを作りました。チャンプルーとは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理のことを言いますが、ソーメンや豆腐など様々なものをまぜるという意味が...
2010年6月29日(火) [新田佳浩]

料理

グルメ情報『野菜食堂こやま』

[写真]野菜食堂こやまさんの入り口の様子先日、講演で岡山に帰る機会がありました。といっても岡山市だったので、西粟倉に帰ることができなかったのですが・・・岡山県民と言っても...
2010年5月 6日(木) [新田佳浩]

リフレッシュ料理

珍しい食べ物

[写真]クリスタルリーフ皆さんは、ゴールデンウィークをどのようにお過ごしですか?2日に妙高に行き、次世代のパラリンピックアスリートに会ってきました。その様子はまた...
2010年3月 3日(水) [荒井秀樹]

パラリンピック料理監督日記応援・支援

J-DON 柴田ご夫妻に感謝です!

[写真]久保恒造、太田渉子からプレゼント!バーノンで和食レストラン「J-DON」を経営している柴田さんご夫妻、毎日、日本食の提供をしていただいています。感謝!感謝!山形県出身の...
2010年1月 2日(土) [荒井秀樹]

料理応援・支援

年越し蕎麦

[写真]20人分以上の年越し蕎麦例年、旭川のパラレルクラブ浅井さん、高村さんが手打ちの蕎麦を沢山差し入れしてくれる。今年も大晦日の日に、差し入れを...
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日立ソリューションズスキー部ブロガー