2007年9月12日(水) [近藤さつき]
｜料理｜
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モロヘイヤのさっぱりメニュー
今、私は東京に住んでるんですが
もぉ3ヶ月になろうとするのに
なかなか落ち着かずバタバタしていますヾ(;´▽｀A``
環境が変わって大変な事もありますが
何とかやっていますヽ(´─`)ノ
てなわけで暑さにバテバテの私から
さっぱり栄養もそこそこあると思われる
料理を紹介しますo┤*´Д｀*├o
モロヘイヤを使った料理なんですが
モロヘイヤって結構栄養があるんですよねぇ☆
最初何だか葉っぱだし虫じゃないんだからぁ！(;´⊇｀)とか思ってたんですが
結構食べてみたら美味しくてはまっちゃいました！
調理方法も簡単でいいですょ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
①モロヘイヤの葉っぱをちぎる
②ざるか何かに入れて上からお湯をさぁっとかける
③お湯をかけた後のモロヘイヤを細かく刻む
これをすればOKです☆
今回はモロヘイヤとえのきをめんつゆであえて
冷奴の上にのせてみました(・。・。)
![[写真]さっぱりメニュー](http://www.skiblog.jp/kondo_070909.jpg)
あっさりで栄養もあるのでいいですょ！
おためしあれぇﾟ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*）ﾟ.+:｡
