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2007年12月10日(月) [新田佳浩]
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飯島町名物 馬肉を使ったさくら丼

2007年12月10日(月)  [新田佳浩]

長野県飯島中学校講演に行きました。


都内からあずさで岡谷まで行き、そこから飯田線に乗ること約2時間…久々の鈍行列車でした。

飯島駅に着いたのが、12時過ぎということで、昼食まで用意して頂きました。


飯島町名物 さくら丼



この写真は飯島町名物の馬肉を使ったさくら丼です。飯島町の様々なお店で馬肉を使った料理を食べることが出来ます。馬肉は低カロリーのうえにグリコーゲンや良質なタンパク質が多く含まれ、消化が良いヘルシーメニューです。


もし機会があれば、馬肉と共に南アルプスの雄大な自然を満喫してみてはいかがでしょうか?

リフレッシュ料理

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