最近料理の記事を書いていなかったので
ちょっとした簡単料理をご紹介です☆

今回はちょっと創作してみました！
(o^-‘)b ☆そぼろ丼☆とでも名付けましょぉ！

材料は…
・牛豚ミンチ　・じゃがいも　・にんじん　・ピーマン
後はタレを自分で作ります！
焼肉のタレとキムチの素（比率はご自由に！）←私はだいぶ適当に目分量です(;￣―￣A

作り方はホント簡単！
(1)　じゃがいも・にんじん・ピーマンを細切りする
(2)　牛豚ミンチを塩コショウで味付けしフライパンで炒める（炒め終わったらよけて置いておく）
(3)　牛豚ミンチを炒めた後のフライパンで①を軽く炒める
(4)　(3)に作ったタレをかけてしっかり炒める（炒め終わったらよけて置いておく）
(5)　(2)をフライパンに戻しタレと一緒に炒める
(6)　ご飯がはいった器に(4)をいれる
(7)　最後に炒めたミンチを乗せて完成ｄ(*￣o￣)

結構味が濃そうに見えてしつこそうですが
じゃがいもが意外にあっさりしていて美味しかったですよ！
タレのキムチの素をいれるのが結構ポイント(ﾟ∇^d)

よければ試して見てくださいねぇ(*・ω・ )ﾉｼ☆