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2007年9月12日(水) [近藤さつき]
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モロヘイヤのさっぱりメニュー

2007年9月12日(水)  [近藤さつき]

今、私は東京に住んでるんですが
もぉ3ヶ月になろうとするのに
なかなか落ち着かずバタバタしていますヾ(;´▽`A``
環境が変わって大変な事もありますが
何とかやっていますヽ(´─`)ノ

てなわけで暑さにバテバテの私から
さっぱり栄養もそこそこあると思われる
料理を紹介しますo┤*´Д`*├o

モロヘイヤを使った料理なんですが
モロヘイヤって結構栄養があるんですよねぇ☆
最初何だか葉っぱだし虫じゃないんだからぁ!(;´⊇`)とか思ってたんですが
結構食べてみたら美味しくてはまっちゃいました!

調理方法も簡単でいいですょ+.゚(*´∀`)b゚+.゚
①モロヘイヤの葉っぱをちぎる
②ざるか何かに入れて上からお湯をさぁっとかける
③お湯をかけた後のモロヘイヤを細かく刻む

これをすればOKです☆

今回はモロヘイヤとえのきをめんつゆであえて
冷奴の上にのせてみました(・。・。)

[写真]さっぱりメニュー
あっさりで栄養もあるのでいいですょ!

おためしあれぇ゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。

料理

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